Жукова Олеся Витальевна окончила с отличием Тверской государственный университет по специальности «Юриспруденция», зав. кафедрой судебной власти и правоохранительной деятельности с 2021 года. Ученая степень кандидата юридических наук присуждена 2 марта 2006 г. советом по защите диссертации на соискание ученой степени кандидата наук на юридическом факультете Санкт-Петербургского государственного университета. В 2019 г. присвоено ученое звание доцента по специальности «Гражданский процесс; арбитражный процесс». 

Научная и педагогическая деятельность посвящена изучению судебной защиты прав и охраняемых законом интересов; рассмотрению эффективности реализации положений Конституции Российской Федерации, закрепляющих право на судебную защиту; исследованию вопросов обеспечения доступности и независимости правосудия; анализу судебных актов с точки зрения совершенствования права на обжалование судебных актов. 

Читает лекционные курсы и ведет практические занятия по дисциплинам: «Правоохранительные органы», «Гражданский процесс», «Административное судопроизводство», «Защита прав и охраняемых законом интересов в гражданском и административном судопроизводстве». Разработаны авторские курсы для бакалавриата «Пересмотр судебных актов в гражданском процессе», для магистерских программ «Проблемы пересмотра судебных актов в цивилистическом процессе», «Судебный контроль в административном судопроизводстве» и «Судебная защита прав несовершеннолетних».

Жукова О.В. имеет более 76 научных и учебно-методических публикаций, посвященных изучению судебной защиты прав и охраняемых законом интересов.

Прошла профессиональную переподготовку в Российской академии государственной службы при Президенте Российской Федерации (квалификация «Мастер делового администрирования»; специальность – инвестиционный менеджмент, 2010 г.); Московском государственном университете им. М.В. Ломоносова (факультет государственного управления, программа подготовки базового уровня резерва управленческих кадров, 2013 г.); Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации (программа «Подготовка и переподготовка резерва управленческих кадров», 2018 г.). 

Окончила магистерскую программу «Естественнонаучные проблемы физической культуры и спорта» по направлению подготовки «Физическая культура» в ФГБОУ ВПО «Тверской государственный университет» (2013 г.). 

Более 10 лет работала на государственной и муниципальной службе, занимала должности председателя комитета по делам молодежи Тверской области, начальника управления по культуре, спорту и делам молодежи администрации города Твери, заместителя руководителя аппарата Правительства Тверской области. Действительный государственный советник Тверской области 2 класса. Муниципальный советник Тверской области 1 класса.

Участник высшего резерва управленческих кадров, находящихся под патронажем Президента Российской Федерации В.В. Путина (с января 2018 г.).

С 2020 г. осуществляет тьюторское сопровождение студентов направления юриспруденция. 

Награждена почетной грамотой Секретаря Совета Безопасности Российской Федерации, благодарностями Губернатора Тверской области и почетными грамотами Губернатора Тверской области, почетной грамотой Комитета по физической культуре и спорту Тверской области, благодарностью главы г. Твери, почетной грамотой администрации г. Твери, почетной грамотой ректора ТвГУ.

Председатель Совета Тверского регионального отделения общероссийской общественной организации «Ассоциация юристов России». В 2022 г. вошла в состав Общественной наблюдательной комиссии по общественному контролю за обеспечением прав человека в местах принудительного содержания и содействия лицам, находящимся в местах принудительного содержания, в Тверской области. 

Участвовала в выборах в Тверскую городскую Думу (2007 г.), в Государственную Думу Федерального Собрания РФ (2007 г.), была помощником депутата Законодательного Собрания Тверской области В.И. Савина (2006 – 2008 гг.); помощником сенатора Совета Федерации Федерального Собрания РФ В.И. Савина по работе в Тверской области (2008 – 2012 гг.); помощником сенатора Совета Федерации Федерального Собрания РФ В.С. Абрамова по работе в Тверской области (2012 – 2016 гг.).

https://lms.tversu.ru/eportfolios/16129/